名稱：背心型塑料袋
詳細信息
蔬菜、水果放在塑料袋內貯存，是人們在冬季常用的一種科學保鮮方法。其原理是降低氧的濃度，增加二氧化碳的濃度，使蔬果處于休眠狀態，延長貯存期。然而，貯存的時間不能過長。因為蔬菜水果為有機食品，含水分較高（60~95%），并含有水溶性營養物質和酶類。 在整個貯存期間仍進行著很強的呼吸活動。在一般情況下，每上升10℃，呼吸強度就增加1倍。在有氧的條件下，果蔬中的糖類或其他有機物質氧化分解，產生二氧化碳和水分，并放出大量熟量；在缺氧的條件下，糖類不能氧化，只能分解產生酒精、二氧化碳，并放出少量熱量。
但是，二氧化碳濃度不能無限度地上升，只能提高10%，氧濃度的下降也不能超過5%，否則果疏在缺氧時為了獲得生命活動所需的足夠的能量，就必須分解更多的營養。同時，因缺氧呼吸產生的酒精留在果疏里，會引起果疏腐爛變質，所以果蔬放塑料袋內存放時間不宜過長。
要想將果蔬放在塑料袋里貯存，最好隔2~3天把塑料袋口打開，放出二氧化碳和熱量，再把口扎上，這樣就會減少腐爛變質現象的發生。
南陽市金河博塑料制品（自封袋廠家）是 “南陽市十佳誠信企業”、 “質量信得過單位”、是南陽市“食品用聚乙烯包裝膜”首批獲證單位。公司已通過ISO 9001:2008質量管理體系認證。 是南陽市“食品用聚乙烯包裝膜”首批獲證單位。
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